Rezepte aus Tansania

Diese kleinen Leckereien sind perfekt zum Frühstück, zum Tee oder einfach als Snack zwischendurch.

Pili Pili Sauce ist mehr als nur eine scharfe Sauce – sie ist eine kulturelle Ikone Ostafrikas und trägt eine Geschichte von Tradition.

Wali Na Maharage ist ein klassisches ostafrikanisches Gericht, das aus Reis (Wali) und Bohnen (Maharage) besteht.

Perfekt als erfrischender Saft oder zu einem Hauptgericht! Mein absolutes lieblings Erfrischungsgetränk

Sukuma Wiki ist ein traditionelles Gericht in Ostafrika und vor allem in Tansania sehr beliebt.

Das tansanische Gericht "Ndizi na Nyama" bedeutet übersetzt "Kochbananen mit Fleisch"

„Mayai na Chipsi“ bedeutet einfach „Eier mit Pommes“ und ist ein beliebtes Streetfood in Tansania.

und genau darum geht es: Saftiges, aromatisches Fleisch, über Holzkohle gegrillt und gewürzt.

Kachumbari ist ein erfrischender Tomaten-Zwiebel-Salat, der in Ostafrika, besonders in Tansania und Kenia, sehr beliebt ist.

Pilau ist in Tansania mehr als nur ein Gericht – es ist ein Geschmackserlebnis und Ausdruck von Gemeinschaft.

Chai ist in Tansania weit mehr als ein Getränk – es ist ein Symbol für Gemeinschaft, Gastfreundschaft und Lebensfreude.